油焖大虾

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用料  

大虾 一斤
葱姜 适量
料酒 适量
白糖 适量
番茄酱 适量

油焖大虾的做法  

  1. 将虾冲洗,去除沙线,虾枪,虾胃,料酒葱姜腌制15分钟

    油焖大虾的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,比平时炒菜略多一些

    油焖大虾的做法 步骤2
  3. 炒制过程中按压头部,将虾油炒出,倒入料酒,加入葱姜丝,白糖,番茄酱,一丢丢盐,少量生抽。盖好盖子闷片刻。

    油焖大虾的做法 步骤3
  4. 汤汁收好后即可出锅。

    油焖大虾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-04-01 21:08:57
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