锅中加适量水，放入鸡翅，加一块姜和两片香叶，一勺料酒，煮7分钟捞起凉水晾干。晾干后放半包盐焗粉腌制一下午（大概4-5小时）。放适量的水，加入敲碎的黄栀子煮开，放入剩下半包盐焗粉和一调味勺盐，放入鸡翅煮13分钟，盖上锅盖上色更均匀。鸡翅放冰箱冷藏一下或者晾干一下更好吃😋
这个是黄栀子，卖花椒八角的地方就有卖，可以用来给食物上色
上传你做的简单好吃盐焗鸡翅
陈陈是易只肥鹤
