猪肉酸菜蒸包

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猪肉酸菜全麦蒸包包,味道一绝,嫩吃过木有啊,约起来喽😄

用料  

一小勺
酵母粉 5g
半勺
南瓜 一块
全麦粉 500g
颈背肉 一斤
酸菜 一袋
五香粉 适量
胡椒粉 适量
小葱 一把
一块
花椒水 一小碗
鸡精 一勺
味极鲜 适量
蚝油 适量

猪肉酸菜蒸包的做法  

  1. 南瓜切块蒸熟捣碎备用

    猪肉酸菜蒸包的做法 步骤1
  2. 酵母粉,白糖,南瓜,全麦粉混合和面机活成光滑面团醒面备用

    猪肉酸菜蒸包的做法 步骤2
  3. 猪肉多次倒入花椒水不断一个方向搅拌上劲,加入姜末,小葱末,烧热油泼在葱花姜末上,和肉馅搅拌均匀,倒点香油更哇塞哦,再加盐,鸡精,味极鲜,蚝油拌均备用

    猪肉酸菜蒸包的做法 步骤3
  4. 拌匀的馅料

    猪肉酸菜蒸包的做法 步骤4
  5. 开始包啦

    猪肉酸菜蒸包的做法 步骤5
  6. 二次醒发,然后冷水装锅,开锅后 15 分钟左右即可关火,闷 3 分钟出锅

    猪肉酸菜蒸包的做法 步骤6
  7. 猪肉酸菜蒸包的做法 步骤7
  8. 选软味道超级棒🤩

    猪肉酸菜蒸包的做法 步骤8
  9. 我家五岁娃一顿吃了四个😓

    猪肉酸菜蒸包的做法 步骤9
  10. 肉团哦

    猪肉酸菜蒸包的做法 步骤10
  11. 中间拌肉均匀后加入洗净剁碎的酸菜哦,差点忘了😄

    猪肉酸菜蒸包的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-04-02 12:51:47
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猪肉酸菜蒸包的答疑

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