陈皮三杯鸭，广州老公吃了十几年的配方！
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人做过这道菜
狂吃不胖张小菌
看着一般，但真的超超超超超级好吃
用料
陈皮三杯鸭，广州老公吃了十几年的配方！的做法
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鸭洗净，水烧开后，把鸭放入锅中，过水，两分钟后捞出
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直接放入陶罐中（陶罐做出的味道肯定是最佳的，用电饭煲做过一次，味道差点意思）
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陈皮洗净放入，生姜蒜子放入，加入酱油
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加多点料酒和油，加少许白胡椒粉，一块红糖块
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搅拌，搅拌后腌制10分钟
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大火煮开后，变成小火继续煲，煲到后期记得翻锅，以免粘锅
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待水份都煲干了，基本只剩油了，就可以用漏勺盛出，这样油就可以分离出去了，真的好好吃，每次去老公家，他爸爸必做，每次必吃撑！
