大蒜牛扒

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方子来源:小红书@是阿齐呀
跟着做了,非常不错,牛肉很嫩

用料  

牛排 500g
料酒 一勺
生抽 适量
黑胡椒 一勺
大蒜 两头
橄榄油 适量
黄油 一块

大蒜牛扒的做法  

  1. 牛排切丁,加一勺料酒、生抽,半勺黑胡椒、生粉,适量油拌匀,冷藏20分钟

    大蒜牛扒的做法 步骤1
  2. 小火煎蒜至金黄捞出,中火下牛肉

    大蒜牛扒的做法 步骤2
  3. 牛肉加黄油炒至变色加蒜、蚝油、生抽,炒匀装盘。

    大蒜牛扒的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-04-02 13:48:33
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