带上一次性手套把香蕉抓成泥。
倒入水磨糯米粉和低筋面粉，继续抓拌均匀，分成20份，压成饼状。用面粉防粘。
不粘锅中倒入植物油，燃气灶开小火，放入糯米香蕉饼煎。
两面都要煎，每隔1分钟左右翻面，煎至如图两面金黄饼面有点鼓起即可，大约需要5-6分钟，煎的时候盖盖子。吃不完可以煎熟（不要太焦黄）速冻起来，吃的时候直接复煎即可。
这是用芒果肉350克、糯米粉200克、高筋面粉140克做的芒果糯米饼面团。做了20个。
同样煎制。
出锅。
上传你做的糯米香蕉饼、糯米芒果饼——中式茶点和甜品（五十五）
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