首先昨晚煮多点饭,或者是没吃完的饭,准备好隔夜饭。
准备两个鸡蛋,一条葱,一点午餐肉,一个人的分量哈
这个是最重要的一步,把铁锅洗干净,开火把锅烧干,然后放一点油,等锅里油热再倒一点冷油进去(这样子铁锅不会粘),直接打两个鸡蛋进去过来,快速炒,炒几秒就把隔夜饭倒进去锅里大火猛炒,尽量用锅铲弄开米粒,然后加盐,加葱花炒个20秒左右,闻到葱花香就立马出锅。
粒粒分明,超级好吃😋
一份隔夜炒饭,加一瓶纯牛奶,太满足了,姐妹们快试试吧。
上传你做的隔夜饭~炒蛋