泰式酸辣捞汁双拼一锅端（健康低卡减脂餐）

Name: 泰式酸辣捞汁双拼一锅端（健康低卡减脂餐）
Ingredients: 食材（均为大概数量，具体还是要看自己的食量）; 200g豆芽; 100g豇豆角; 1个杏鲍菇; 2片脆豆腐; 半张豆腐皮（千张）; 7、8朵木耳; 450g虾; 500g花蛤; 料汁; 100～150ml珍选捞汁; 半个柠檬; 半根葱（一半焯虾和花蛤时用，一半炒料汁用）; 3、4片姜（焯虾和料汁一半一半）; 2、3个小米辣; 适量盐（看自己口味，觉得淡可以加）

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珍选捞汁

ilovecaine

首先感谢珍选产品发来的捞汁试吃，对于一个刚想去买瓶沙拉汁的常年减脂党来说，简直是雪中送炭！

作为捞汁首推，珍选捞汁主打的就是0脂清爽！
拿到后，迫不及待先尝试了下味道，是我喜欢的味道偏大拌菜的酸甜口呀～
开盖就能闻到淡淡的苹果味，微酸清爽有点上头，也是可以干一碗的节奏😂😂（开玩笑啦）

既然是偏向沙拉口的味道，那必须要做个酸辣口的清爽减脂餐呀～
食材多样，不一定全按照我的来，基本属于有什么放什么的那种，有素有肉快手一锅端，健康减脂你值得拥有！

用料

食材（均为大概数量，具体还是要看自己的食量）
豆芽	200g
豇豆角	100g
杏鲍菇	1个
脆豆腐	2片
豆腐皮（千张）	半张
木耳	7、8朵
虾	450g
花蛤	500g
料汁
珍选捞汁	100～150ml
柠檬	半个
葱（一半焯虾和花蛤时用，一半炒料汁用）	半根
姜（焯虾和料汁一半一半）	3、4片
小米辣	2、3个
盐（看自己口味，觉得淡可以加）	适量

泰式酸辣捞汁双拼一锅端（健康低卡减脂餐）的做法

先来张材料材料合影，蔬菜类还在盆里泡着，暂未入镜
料汁口味百搭，材料的选择就比较灵活，想吃什么都可以放
我用了花蛤、虾、豆腐皮、脆豆腐（强烈推荐，吸饱汤汁真的炒鸡好吃！中国人不骗中国人）、木耳、还有未入镜的豆芽、彩椒及缸豆
首先将食材焯熟，顺序建议先素食后肉类，这样不容易串味
不用换水，焯过素食的锅里直接加葱两三段、姜两片放虾和花蛤焯熟
焯虾和花蛤的时候，在过里给素菜们凹个造型，建议锅不要选太大的，后期炒料汁要没过食材，才有捞汁的感觉呀～
锅太大料汁就需要很多很多……
将焯熟的虾和花蛤摆在素菜上面
满满当当的，自己吃就要一盆才对！
找个干净的锅，加少许油，真的少许，就一小勺的量
油烧热加葱姜爆香
倒入珍选捞汁大概100～150ml
加柠檬片和小米辣及适量清水煮开
将煮好的料汁倒入装好菜的锅里，泡半个小时以上即可。
友情提示：冷藏风味更加哦～～
泡好后的双拼一锅端就可以开吃啦！
清甜酸爽，好吃不腻！