打五个鸡蛋,加点盐搅散。起锅热油炒熟,倒成碎碎,放进韭菜碎碎里。然后加蚝油2勺,鸡精1勺,十三香1勺,盐1勺,香油一点点搅拌均匀,饺子馅就弄好了。
买好的饺子皮拿出来直接包啦~
捏住就行了,这个也不好看,边边捏紧一点。煮的时候不容易烂。
包好了一盘子,锅里的水也开了,拿去煮。
漏了一个,水开下饺子,一般飘起来就好啦,我会加半碗凉水再煮一开。
出锅啦,乘热吃,真的太香了……
上传你做的一起来包韭菜鸡蛋饺子🥟超级简单方便