清水蒜蓉羊排

1 人做过这道菜
回老家,姑父做给我吃的一道菜。惊为天人。其实简单得很呢。立马复刻起来。

用料  

羊排 三斤
两头
蒸鱼豉油 15g
生抽 10g
蚝油 10g
适量

清水蒜蓉羊排的做法  

  1. 三斤羊排,清水煮到透烂。(羊排最好买带大块羊肉的羊肩排。今天只买到了羊肋排)

    清水蒜蓉羊排的做法 步骤1
  2. 炒蒜蓉酱。炒完淋入四大勺煮羊肉的汤。我用的方子:https://www.xiachufang.com/recipe/104461503/

    清水蒜蓉羊排的做法 步骤2
  3. 做好的蒜蓉酱,淋到捞起来的羊排上即可

    清水蒜蓉羊排的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-04-02 20:14:50
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清水蒜蓉羊排的答疑

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