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腊肠煲仔饭

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小吴同学好好吃饭的厨房  小吴同学好好吃饭

用料  

大米 1碗
腊肠 两根
水 1碗半
煲仔饭酱油 2勺
花生油 1勺

腊肠煲仔饭的做法  

  1. 用的是五常大米，洗净之后提前泡一个小时，沥干水分，水和米的比例1.5:1

    腊肠煲仔饭的做法 步骤1

  2. 水开冒泡小火水分蒸发之后，铺上切好的腊肠片，盖好小火焖至五分钟

    腊肠煲仔饭的做法 步骤2

  3. 小火沿着锅边淋入一圈花生油，旋转一下锅，受热均匀锅巴才会好

    腊肠煲仔饭的做法 步骤3

  4. 放入葱花，沿边铲起来拌均

    腊肠煲仔饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-04-02 20:43:22
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