鲮鱼汤

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鲮鱼汤,没照片,放个其他照片,把配方记起来下次别忘了。

用料  

鲮鱼 700g左右
赤小豆 适量
多片
适量
胡萝卜 2根
黑豆 一把
土茯苓 适量
扁豆 一小把
红枣 几颗(去核)
莲子 几粒
干淮山 几片

鲮鱼汤的做法  

  1. 鲮鱼处理干净在鱼身刮几刀,下锅煎至两面金黄,加入开水煮开,把鲮鱼装进煲汤用的网袋装起来,和鱼汤一起放进汤锅,加入除盐以外的其他汤料,煲3个小时左右(我用的电炖锅)。

  2. 喝之前加入盐调味即可。

 
该菜谱发布于 2023-04-02 22:29:42
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鲮鱼汤的答疑

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