【晚酌派】腌渍小番茄
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咕咕吃什么
日剧【晚酌的流派】第三集中的美食，自炊备用菜谱。
开头先感谢幻月字幕组。
感兴趣的可以去看全集，栗山千明小姐姐独酌的美食物语～
菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。
感谢🙏
开头先感谢幻月字幕组。
感兴趣的可以去看全集，栗山千明小姐姐独酌的美食物语～
菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。
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用料
【晚酌派】腌渍小番茄的做法
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准备一锅沸水和一盆冰水。
小番茄划十字。 -
沸水中放入小番茄，约烫5秒后取出。
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立刻放入冰水中，然后去皮。
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另一个碗中加入300ml纯净水、1大勺白酱油、1大勺米醋、一大勺砂糖。搅和均匀。
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然后放入去了皮的小番茄，冰箱冷藏2小时以上。
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原文レシピ参考。
小贴士
白酱油：白だし，一种浓缩昆布柴鱼花高汤的日式调味汁。
