乌鸡,冷水(一定是冷水)下锅去除血沫,捞出备用
所有食材放入锅里加冷水,枸杞先不放
大火烧开,5分钟后,关小火慢慢熬
改小火后60分钟
加入枸杞,再加盐调味,熬10分钟关火闷10分钟
因为放了当归跟黄芪一点都没有腥味,营养超级好喝~
这是闷了一晚上第二天早上的汤~太仙太浓了
上传你做的简单~乌鸡汤,大补汤,真的好喝~