椰子冻 奶酪冻

操作之前先准备一个保鲜盒，保鲜膜铺在盒内四周，方便定型之后切块。
1、取1片+半片的吉利丁片泡在冷开水中。
2、一盒牛奶➕椰子粉+糖搅拌均匀，放到微波炉按热牛奶程序加热。之后把软化的吉利丁片取出放到加热好的牛奶里搅拌到完全融化。可以直接或者过筛后倒入保鲜盒里。
3、待冷却后放入冰箱冷藏定型。
4、定型后取出保鲜膜，分别切块，倒入粗椰汁粉轻轻摇晃，保证每个椰子冻表面沾上椰子粉。

以上方法还可以做成奶酪块。
把泡水喝的椰子粉换成2片奶酪片，其他操作一样。