原料如图所示吧,就这些了!比较简单!
先把姜蒜和辣椒下油锅爆香,用量完全根据自己喜好来吧,我不太能吃辣,辣椒就意思一下!
加入肉末和臭豆腐一起煸炒,肉末要炒散,臭豆腐要炒碎。
等肉末完全熟透后,加入白糖、料酒、盐调味,大火翻炒均匀。
加入酱油和适量的清水滚煮2-3分钟,之后加入适量葱花。
完成,香辣咸鲜,非常下饭。
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