秋刀鱼清洗干净,取除内脏,可以把头也去掉,这个月很好清理,就算苦胆破了吃着也不会苦,在鱼表面划几刀
加一勺料酒,一勺醋,一勺食用油,一勺盐,少许黑胡椒,少许孜然粉,几片生姜腌制20分钟,中间翻面
锡纸盘底部铺一层柠檬片,把腌制好的鱼放入,表面刷一层油,空气炸锅20分钟烤19分钟,然后翻面刷油继续烤10分钟就可以出锅啦~
上传你做的空气炸锅烤秋刀鱼