爱心曲奇饼干

0 人做过这道菜
美丽简单的小饼干🍪没有小美可以直接手动操作,也是很简单的😀
黄油不用软化成液体,毕竟面团状的好操作,我是软化过头了😅

用料  

黄油 120克
糖粉 70克
蛋液 20克
低筋面粉 190
蔓越莓干 适量
色素 适量

爱心曲奇饼干的做法  

  1. 1⃣️设置2分钟/37度/速度小勺 软化黄油(或者室温软化黄油)如果是夏天,直接室温放一下就行,冬天可以适当增加温度和时间

    爱心曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 2⃣️软化好的黄油加入糖粉,10秒速度4混合

    爱心曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 3⃣️加入蛋液,5秒速度3混合均匀;

    爱心曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 4⃣️加入低粉,设置10秒,速度3-6混合均匀

    爱心曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 5⃣️取出揉成面团,将蔓越莓干切成小粒备用

    爱心曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 6⃣️将面团平均分成两份,其中一份加入甜菜粉或红曲米,揉成红色面团

    爱心曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 7⃣️将原色面团撒上蔓越莓颗粒揉成长条

    爱心曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 8⃣️将红色面团放入烘焙纸擀成长方形

    爱心曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 9⃣️将黄色面团铺在红色面团中间,包裹起来,整理成条形

    爱心曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 1⃣️0⃣️用手整形成三角形

    爱心曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 1⃣️1⃣️用刀背在面团背部切一下,桃心形就整理出来了 ,放入冰箱冷冻30分钟

    爱心曲奇饼干的做法 步骤11
  12. 1⃣️2⃣️将冻好的面团取出切片,同时140度预热烤箱

    爱心曲奇饼干的做法 步骤12
  13. 1⃣️3⃣️放入预热好的烤箱,20分后美味出炉

    爱心曲奇饼干的做法 步骤13
 

爱心曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2023-04-03 11:37:59
40 收藏


爱心曲奇饼干的答疑

关于爱心曲奇饼干的做法还有疑问? 登录提一个问题