前面几步忘记拍照了肋排洗净焯水后用温水洗净浮沫
干锅小火化冰糖少许油，葱姜爆香；大火倒入焯好洗净的排骨翻炒，加少许生抽和一点点老抽继续翻炒上色；加入开水（没果肉2cm的水）加入山楂、花椒、小茴香、八角（可以直接用炖肉包）小火炖四五十分钟。
和平时蒸米饭一样，只是此时不加水直接加肉里的汤汁（量和你平时蒸米一样把握）而后把排骨、萝卜丁、玉米粒加入。正常蒸米键按下蒸好后加入香葱、鸡汁调色调味，一人一碗香喷喷
上传你做的排骨焖饭
小木鱼n
