豇豆角切段儿锅里放油 先煸一遍豇豆角炒久一点,最好煸出这种效果
五花肉切完用清水抓几遍这样可以洗出肉腥味锅里放油炒五花肉 把猪油炒出来一定要炒久一点 葱姜蒜放进去一起炒再放料酒生抽 白糖最后把豇豆角倒进去 中火翻炒
再放些盐 蚝油 咔咔就是炒用铲子压一压出锅前撒点鸡精炒匀
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