鸡蛋两个蛋黄蛋清分开备用,蛋清➕三滴醋/柠檬汁,打发到有尖尖,倒扣不掉
蛋黄➕糖➕低筋面粉➕玉米油➕炼乳➕玉米淀粉还有牛奶一起搅拌到无颗粒。
空气炸锅200度五分钟预热。分三次把蛋白放进蛋黄糊里,说着一个方向搅拌均匀。
空气炸锅纸刷油,如果怕漏了就找个铁兜把空气炸锅纸放进去,把蛋糕糊倒进去。
预热好后,温度150度 15分钟我一般13分钟就拉出来了。这样就做好啦~
上传你做的空气炸锅蛋糕,