肉炒尖椒（烧烤味）
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人做过这道菜
Hi经年
已经做过好几次这个菜了，当时是随便试试，感觉比外面吃的烧烤肉还好吃呀！下饭下酒都可以，所以记录一下分享给大家（其实用牛肉我也炒过，但是我觉得梅花肉炒出来更嫩一些）
用料
| 梅花肉 | 适量（我用的300g） |
| 尖椒 | 3根 |
| 毛葱或者洋葱 | 适量 |
| 干辣椒 | 可放可不放 |
| 大蒜 | 越多越好吃（我喜欢） |
| 十三香 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 烧烤料 | 适量 |
| 烧烤蘸料 | 适量 |
| 孜然粒 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 最后是你的好胃口😂 |
肉炒尖椒（烧烤味）的做法
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准备好上图的东西，随意切，做饭就是开心就好
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梅花肉切片（我每次会买回来几斤肉切好，然后分成一份一份用保鲜袋冻起来，早上想吃就前一天晚上拿出来自然解冻，给孩子带饭这样也方便）
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油热后把肉放锅里翻炒，放入十三香，料酒，蚝油，生抽，老抽，翻炒上色
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翻炒差不多了就倒入切好的配菜继续翻炒
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然后把这些料适量放入锅中（不用放盐了，这些东西都咸）
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翻炒出锅开造（主图用的我上次做的拍的照片）
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儿子爱吃，所以给他装盒带饭，又是开心的一天❤️
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为了儿子和中午带的饭吃着感觉不一样，我早上还用自己调的韩式辣酱给他拌饭吃，也是很好吃
小贴士
做饭就是开心就好
