豆豉焖五花肉

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油滋滋,谁喜欢吃🤣🤣,适量节制吃一点点。

用料  

五花肉 1.5~2斤
料酒 适量
食用油 适量
姜片 3片
适量
酱油 适量
蚝油 适量
白糖 适量
豆豉 适量

豆豉焖五花肉的做法  

  1. 香喷喷

    豆豉焖五花肉的做法 步骤1
  2. 忘记拍照了,懂我的都懂😌
    制作步骤:
    1.五花肉清洗干净,锅中烧开水,放入五花肉,加入适量料酒,煮至表面发白,2-3分钟好了(我的冷冻过)。
    2.捞起,静置不烫手时就可以切件了,切出小四方块(随意)。
    3.热锅起油,放入姜片,放入肉块,炒炒香。
    4.加入盐,料酒,酱油,蚝油,白糖,翻炒几下。

    豆豉焖五花肉的做法 步骤2
  3. 1.就可以转移到小砂锅里。
    2.小火焖,焖至20-30分钟左右。
    3.加入豆豉,再焖5分钟即可。

    豆豉焖五花肉的做法 步骤3
  4. 出菜,好下饭。
    第二餐回煮,肉肉更加入口即化。

    豆豉焖五花肉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-04-04 09:14:22
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