白菜粉丝煲
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人做过这道菜
哇_好好吃呀
低油低脂有营养，一个人能把锅吃了的美味，快做给你爱的人吃吧。
用料
白菜粉丝煲的做法
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娃娃菜对半切开，洗净控水。
粉丝泡水。
金针菇洗净、切根，分成小份。
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准备蒜末、葱花、香菜末备用。
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蒜末泼热油爆香，加入胡椒粉、十三香、盐、糖、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、小米辣或剁椒，加入半碗水，搅拌均匀。
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小砂锅依次放入金针菇、娃娃菜、粉丝、丸子，上面淋上拌好的料汁。
开火煮开上气后，转中小火煲5分钟。
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出锅，撒上葱花、香菜，开饭。
小贴士
1.娃娃菜可换成白菜，鱼丸也可换成牛肉丸、豆腐等。
2.记得加半碗水就够，菜会出水，不用怕糊锅。
2.记得加半碗水就够，菜会出水，不用怕糊锅。
