补气血人参鸡汤

1 人做过这道菜
妈妈刚做了手术,炖了只鸡给妈妈补补

用料  

老母鸡 1只
人参 1根
虫草花 1把
枸杞 1把
香菇 100克

补气血人参鸡汤的做法  

  1. 老母鸡洗干净放入锅中,再放入香菇,一块姜和一根人参。

    补气血人参鸡汤的做法 步骤1
  2. 加足够多的水,因为要炖4个小时左右,全程小火炖,如果有砂锅那就更好了

    补气血人参鸡汤的做法 步骤2
  3. 鸡肉炖到这样一夹就烂

    补气血人参鸡汤的做法 步骤3
  4. 下虫草花和枸杞,这两样都最后下,不然汤色就变深红色,这样不好看。下了之后再煮5分钟就加盐味精起锅

    补气血人参鸡汤的做法 步骤4
  5. 鸡汤炖好啦

    补气血人参鸡汤的做法 步骤5
  6. 吃饭吧!好好吃饭,照顾好自己。

    补气血人参鸡汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-04-04 11:56:20
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