杨枝甘露

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用料  

芒果 1只约600克
西米 50克
椰浆 100毫升
炼乳 12克
西柚 1只
纯牛奶 150克

杨枝甘露的做法  

  1. 半只芒果切粒,半只跟150克牛奶打成芒果泥,西柚去皮剥肉

    杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 锅中加水煮开,倒入西米煮10分钟左右出现白芯,关火焖20分钟。

    杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 捞出西米用水冲一下,过冰水更Q弹。

    杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 360毫升的胖胖杯中放入西米,倒入椰浆炼乳搅拌一下,放芒果粒西柚,再加入芒果泥。

    杨枝甘露的做法 步骤4
  5. 最上层加芒果粒和西柚,组装完成,放冰箱冷藏两小时。

    杨枝甘露的做法 步骤5
  6. 多了一点西米和芒果边角料,加点椰浆牛奶做了芒果西米露。

    杨枝甘露的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-04-04 15:33:29
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