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广东煲汤 - 苹果瘦肉汤

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笨笨秋凉的厨房  笨笨秋凉
主: 蘋果 瘦肉
副: 蜜枣, 无花果, 南北杏, 銀耳，陈皮，淮山，玉竹（选自己喜欢的放）

苹果和瘦肉的比例1.5:1
水和料的比例1.5:1

用料  

瘦肉 300克
苹果 1个
蜜枣 1个
无花果 2个
南北杏 1小把
陈皮 1瓣
水 1500毫升

广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的做法  

  1. 选用的猪腿瘦肉，先飞水，冷水入锅，煮滚后取出洗净。

  2. 准备好辅料

    广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的做法 步骤2

  3. 苹果去核，对半切开，不要切小块，可以保持形状。

    广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的做法 步骤3

  4. 所有材料放入砂锅，冷水大火煮滚后转小火，小火3小时。

    广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的做法 步骤4

  5. 开吃

    广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-04-04 18:36:08
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