荔浦芋头炖五花肉

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强力安利这道菜!
芋头入口即化,满满的肉香味
用这个芋头汤拌饭能干2大碗米饭!!

用料  

芋头 1个
五花肉 250g
洋葱 半个
生抽 3勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
牛肉粉 1勺
黄豆酱 1勺
料酒 2勺
2片
适量
适量

荔浦芋头炖五花肉的做法  

  1. 五花肉加葱姜料酒焯水

    荔浦芋头炖五花肉的做法 步骤1
  2. 芋头切片,五花肉切片,按照夹心法放好
    一片芋头一片五花肉

    荔浦芋头炖五花肉的做法 步骤2
  3. 砂锅或者炖锅底下铺一层洋葱

    荔浦芋头炖五花肉的做法 步骤3
  4. 把码好的芋头五花肉放入锅中

    荔浦芋头炖五花肉的做法 步骤4
  5. 调一碗酱汁,3勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,1勺黄豆酱,1勺牛肉粉,2碗清水(水量根据食材来定,大概在食材三分之二处),加适量盐

    荔浦芋头炖五花肉的做法 步骤5
  6. 大火烧开,小火炖30分钟,撒上葱花即可出锅啦~

    荔浦芋头炖五花肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-04-04 20:22:09
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