芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)

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下雨天适合宅在家里做甜品,犒劳自己一下。

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 5个
牛奶 80克
玉米油 70克
细砂糖 80克
芝士片 6片
色拉酱 适量
肉松 适量

芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法  

  1. 准备好所有材料,用的零卡糖

    芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法 步骤1
  2. 蛋黄加20克糖z字搅拌均匀(提前预热烤箱155度)

    芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法 步骤2
  3. 再加入牛奶,玉米油,再次Z字搅拌均匀

    芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法 步骤3
  4. 蛋清分三次加入白糖,打发至拉一个尖尖的状态。

    芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法 步骤4
  5. 一半蛋白加入蛋黄,Z字搅拌均匀。

    芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法 步骤5
  6. 再加入一些肉松

    芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法 步骤6
  7. 装入2个6寸模具中。倒入一半面糊,放上芝士片。再倒入剩下的面糊。

    芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法 步骤7
  8. 烤箱155度烘焙40分钟。

    芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法 步骤8
  9. 出炉倒扣放凉。

    芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法 步骤9
  10. 抹上色拉酱,再抹上厚厚的肉松。

    芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法 步骤10
  11. 给小姐姐的蛋糕当然要绑粉粉的蝴蝶结啦

    芝士肉松蛋糕(6寸二个配方)的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2023-04-04 20:41:32
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