柠檬手撕鸡
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人做过这道菜
星星美食记
酸酸辣辣好过瘾！减脂期吃也没负担！
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用料
柠檬手撕鸡的做法
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先来一个灵魂料汁～
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鸡腿洗净，双面划两道（👩🍳方便煮熟和去除内部的血沫）
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冷水下锅，加姜片料酒大火煮开
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水开后撇去浮沫，转小火煮20分钟
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捞出过冷水，然后撕成小块
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加入柠檬和香菜（👩🍳柠檬把籽去掉不会苦）
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淋入料汁，抓拌均匀即可（👩🍳腌制一小时再吃更入味）
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开动～
