盐焗鸡腿

9 人做过这道菜
今天要吃肉。

减肥不等于天天吃草,只吃草不会瘦,只会营养不良;不吃肉是因为我总是懒得做,哈哈哈。

今天勤快做一次,简单又方便(只需要鸡腿涂一层腌料,1分钟,其他丢给电饭锅就行了,全程不用操心);还很好吃,嫩嫩滑滑会飚汁,一次吃掉一大盘~~~

用料  

鸡腿 3只
盐焗鸡粉 1包

盐焗鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净;

    盐焗鸡腿的做法 步骤1
  2. 涂一层盐焗鸡粉,腌制半小时;

    盐焗鸡腿的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸡腿皮朝下放进电饭锅,按煮饭键(皮会出油,而且更好上色);

    盐焗鸡腿的做法 步骤3
  4. 可以中途翻面,也可以时间到了翻面,再按一次煮饭键(也就是一次煮饭程序或者两次煮饭程序都可以,一次已经熟了,两次双面上色);

    盐焗鸡腿的做法 步骤4
  5. 好了。

    盐焗鸡腿的做法 步骤5
  6. 成品图。

    盐焗鸡腿的做法 步骤6
  7. 盐焗鸡腿的做法 步骤7
  8. 可以直接抓着吃,也可以撕成块,随意。

    盐焗鸡腿的做法 步骤8
  9. 又香又嫩。

    盐焗鸡腿的做法 步骤9
  10. 盐焗粉长这样。

    盐焗鸡腿的做法 步骤10
  11. 背后配料表。

    盐焗鸡腿的做法 步骤11

小贴士

1.用整鸡也行,我嫌麻烦,只用了鸡腿。

2.盐焗鸡粉很咸,只涂表面就行。我今天3个鸡腿,用了1/3包足够;

3.提前腌制半小时足够,不要时间太久,以免过咸;

4.盐焗鸡粉很便宜,不到2块钱。主要原料就是盐和味精和沙姜粉,所以理论上可以直接替换,如果买不到盐焗鸡粉的话,也可以用盐和姜粉/姜末/姜片试试。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2023-04-04 22:49:46
5252 收藏


盐焗鸡腿的答疑

登录查看全部10条答疑