香浓玉米汁

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去外边吃饭熊孩子要了一扎玉米汁,回来后就想着要我榨,经过几次失败后得出的配方很香浓😍

用料  

玉米 130g(4小杯)
500-600ml
小米 5g(1/10小杯)
糯米 5g(1/10小杯)
零卡糖 2g(不放糖也甜)
铁棍山药 15cm长直径一块硬币大小一段(不加小米糯米版)

香浓玉米汁的做法  

  1. 将所有食材放入400-600ml的豆浆机,选五谷浆,自动完成,过滤后刚好一杯浓香浓的玉米汁就成了,可以适当添加点糖。

    香浓玉米汁的做法 步骤1
  2. 过滤中用勺子搅拌下速度加快。

    香浓玉米汁的做法 步骤2
  3. 过滤中

    香浓玉米汁的做法 步骤3
  4. 成品

    Tips:
    加小米跟糯米是增稠增香,光用玉米口感没那么丝滑,这是我通过好几次实验得出来的结果,如果家里人多,料可以按这个配比成倍增加。

    2023-07-18更新:不加小米跟糯米,直接加入15cm左右一钱块硬币直径的铁棍山药也是一样的香稠,不用加糖。


    孩子大了可以不过滤,滤渣也挺细的。

    香浓玉米汁的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-04-05 08:29:37
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