揉面到光滑就可以了,不需要手套模,放冰箱冷藏,第二天回温后分割大概60克左右一个,可以包上自己喜欢的馅料,不能放太多,容易露馅,我做的是紫米馅
放入华夫饼模具中,2面都要加热,热的时候吃是外脆内软的口感,冷吃是比较有韧性的。
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