面条菜洗净,多洗几遍洗掉泥沙。
捞出控一下水。
加入适量面粉。
用手抄匀。
葱片,蒜片。
胡萝卜片。
鸡蛋打入碗中,搅散。
面条菜水开入锅,蒸4分钟即可。
取出抖散备用。
起锅烧油,油热下入蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用。
锅中再次加入食用油,油热下入葱花蒜片炒香。
加入胡萝卜片,大火翻炒三十秒。
加入面条菜翻炒均匀。
加入生抽,盐,十三香和蚝油。
炒匀后加入炒好的鸡蛋和鸡精。
翻炒均匀,美味即成。
鲜美好吃😋😋😋
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