鸡胸肉切小块,放入几片姜、1勺料酒、1勺生抽、1勺玉米淀粉
抓拌均匀,腌制二十分钟左右
洋葱、胡萝卜、土豆 切丁
锅内热油,放入洋葱炒香
放入鸡胸肉炒断生盛出备用
锅内热油,放入胡萝卜、土豆 翻炒一会加1勺生抽、小半勺白糖、半勺盐,翻炒
加入适量水
煮开后加入鸡胸肉和洋葱
煮10分钟左右,放入三块咖喱块转小火,用铲子一直搅拌至咖喱块融化再小火煮5分钟左右即可
😋
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