地瓜面包子
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人做过这道菜
小吴同学好好吃饭
用料
地瓜面包子的做法
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先倒入地瓜面，加入热水搅拌均匀，水分充分与地瓜面融合
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加入适量清水，倒入地瓜面两倍白面
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揉至面团光滑
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苔菜洗净控水焯水
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猪肉切丁加生抽蚝油腌制，海米温水泡软
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韭菜洗净切好
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把攥干水分的苔菜，切好的韭菜，加入泡软的海米
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腌好的肉丁放到一起，加入适量咸盐和花生油，根据自己喜好，搅拌均匀
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醒好的面团分好剂子，擀成薄皮
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包入调好的馅料，包成包子
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包好之后，热锅上气，放入锅内，开锅15分钟即可
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十五分钟之后，拾出即可
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皮薄鲜美，一口爆汁的地瓜面包子
