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肉松小方

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阿茶唉的厨房  阿茶唉

用料  

鸡蛋 7
玉米油 82克
牛奶 95克
糖 76克
低筋面粉 140克
盐，柠檬汁 适量
葱末 适量
白芝麻 适量
肉松 适量

肉松小方的做法  

  1. 油和牛奶乳化，面粉过筛

    肉松小方的做法 步骤1

  2. 加入蛋黄，又稠又稀

    肉松小方的做法 步骤2

  3. 烤箱上火160，下火150预热。蛋白加糖硬性发泡，和蛋黄糊翻拌均匀

    肉松小方的做法 步骤3

  4. 倒入带油布的烤盘，淋上沙拉酱，下层上火160下火150，25分钟，加盖烤5分钟

    肉松小方的做法 步骤4

  5. 出锅拿出油布四周晾凉

    肉松小方的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-04-05 15:56:46
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肉松小方的答疑

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