将A的所有食材混合,带不粘手套揉均匀。
用开水直接与澄粉混合均匀。带手套揉匀。再A+B面团,一起揉均匀哦。
上次我做了8个比较大。这次做了12个,一个面团30克。馅料20克。可以包红豆馅,芋泥馅,咸蛋黄肉松馅。看大家喜好。
水开,隔水大火蒸8~10分钟即可。
上传你做的清明果(青团)