客家酿茄子

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小时候总喜欢吃着家人做的好吃的,茄子又很多种多样的做法,但是酿茄子却是久久吃一回,因为思念着,所以变成格外珍贵。

用料  

茄子 2只
猪肉 400g
九层塔 适量
大蒜 3个
酱油 适量
适量
淀粉 适量

客家酿茄子的做法  

  1. 剁好肉加入九层塔继续剁均匀,放少许、油、盐、酱油等腌制小会
    茄子洗干净,侧方切好,待干备用

    客家酿茄子的做法 步骤1
  2. 酿好后

    客家酿茄子的做法 步骤2
  3. 油热下锅,油需要多一下,茄子比较吸油

    客家酿茄子的做法 步骤3
  4. 香香的出锅啦

    客家酿茄子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-04-05 18:47:17
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