(春天养肝汤)天麻炖鸡汤

1 人做过这道菜
肝主春,足厥阴少阳主治。其日甲乙,肝苦急,急食甘以缓之~《黄帝内经》天麻既有平肝潜阳的作用,它还有息风止痉的作用,母鸡能够滋养肝血,肝阳上亢或者肝阴不足炖点天麻炖鸡汤,如果脾胃不好放点山药,山药具有养肝肾补肝肾,也有健脾化湿的作用,防止肝气疏太过损伤脾胃

用料  

母鸡 半只
天麻20克 或一只
山药 一根
一块
红枣
党参 适量

(春天养肝汤)天麻炖鸡汤的做法  

  1. 天麻泡好切片

    (春天养肝汤)天麻炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 半只鸡洗净剁好块

    (春天养肝汤)天麻炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 锅中倒入适量油,把鸡放入炒一下水分,加入开水放入锅中

    (春天养肝汤)天麻炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 水里加入天麻,加点山药,党参,红枣炖一个半小时左右就可以

    (春天养肝汤)天麻炖鸡汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-04-05 20:46:34
596 收藏


(春天养肝汤)天麻炖鸡汤的答疑

登录查看全部1条答疑