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下饭菜蒜泥鸡蛋酱

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一直在减脂的路上的厨房  一直在减脂的路上
老家的特色美食，蒜和鸡蛋这样搭配味道绝了

用料  

鸡蛋 3个
蒜 5瓣
盐 2克
生抽 1勺
香油 1勺
凉白开 3勺

下饭菜蒜泥鸡蛋酱的做法  

  1. 食材：蒜，煮熟的鸡蛋剥皮

    下饭菜蒜泥鸡蛋酱的做法 步骤1

  2. 把蒜放入蒜舀里，加入盐，锤成泥（可以不用太细腻哦，根据自己喜好）

    下饭菜蒜泥鸡蛋酱的做法 步骤2

  3. 然后挖出来放在碗中

    下饭菜蒜泥鸡蛋酱的做法 步骤3

  4. 加入生抽，凉白开3勺，凉拌均匀

    下饭菜蒜泥鸡蛋酱的做法 步骤4

  5. 然后把鸡蛋放入里面

    下饭菜蒜泥鸡蛋酱的做法 步骤5

  6. 接着按压成鸡蛋碎（保留颗粒感）

    下饭菜蒜泥鸡蛋酱的做法 步骤6

  7. 最后把鸡蛋碎放入蒜泥里，倒入香油，搅拌均匀即可啦（真是超级香，夹馒头或者三明治都很香）

    下饭菜蒜泥鸡蛋酱的做法 步骤7

上传你做的下饭菜蒜泥鸡蛋酱

 

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该菜谱发布于 2023-04-05 21:02:26
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