里脊最好冻一下,方便切片,放入料酒、盐、花椒粉腌制一会
玉米淀粉加适量水备用
白糖、蕃茄酱、白醋调汁
葱姜胡萝卜切丝
将腌好的肉放入玉米淀粉中
放入油锅
复炸
熬制糖汁
放入葱姜葫芦卜丝
装盘
上传你做的锅包肉