闽南风味

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推荐蚵仔煎:
小生蚝、青蒜、地瓜粉、胡椒粉、酱油、盐抓成糊状;
转圈撒到锅里,要薄!
小火煎一面定型,然后翻面,待差不多熟了,一圈撒鸡蛋液。

用料  

地瓜粉 适量

闽南风味的做法  

  1. 姜母鸭:注意姜不要糊了,太耗费时间啦。

  2. 酱油水老蛏:快手菜,味道还可以,但要选新鲜的海鲜处理干净。

 
该菜谱发布于 2023-04-05 21:49:12
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闽南风味的答疑

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