清明时节，米粉粑粑
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人做过这道菜
Handanlu
清明时节，各种野菜随处可见，我的家乡有用野菜做粑粑的习俗，各种各样的美味的粑粑，隔着屏幕都能让你闻到香味，今天分享一道用野蒿做馅的米粉粑粑✌️
用料
清明时节，米粉粑粑的做法
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米粉下锅炒熟
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野蒿清洗
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炒馅:腊肉、梅干菜、野蒿、酱干、生抽、老抽、猪油、辣椒粉、胡椒粉、盐
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用开水和米粉，揉成光滑粉团
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做小圆团，准备压皮
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用压皮工具压皮
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把炒好的馅包进皮皮里，形状可以自己随意搭配，我包的是饺子样
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包完的成品✌️✌️✌️
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蒸锅水烧开，放上粑粑蒸8——10分钟
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我蒸了8分钟
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味道真不错👍👍👍
