清明草摘掉老叶清洗干净 烧水 水开后加清明草煮到手一捏就化
粘米粉80% 糯米粉20% 加煮好的清明草揉成团（和面的水就用煮清明草的水）
起锅烧油 （混和油）倒入葱白炒香后加五花肉炒到肉微微变黄加老抽和盐炒匀后加笋丁（竹笋不用焯水 直接切丁）加生抽和半碗水 煮到水收干 加鸡精 葱花出锅 （馅要比炒菜要稍微咸一点点）
取一个面团整理成中间厚边缘薄的圆形将馅料包起来 捏紧收口处
冷水进锅上汽后蒸20分钟
上传你做的清明草粑粑
一个小颖颖
