酸汤水饺

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好久没更新了
前几天看到演员孙坚吃酸汤水饺
馋到不行
今天终于做了
非常好吃

用料  

调味:生抽、陈醋、香油、鲜鸡汁、辣椒油、白胡椒粉

酸汤水饺的做法  

  1. 调汤底:
    两勺生抽

    酸汤水饺的做法 步骤1
  2. 一勺陈醋

    酸汤水饺的做法 步骤2
  3. 一勺香油

    酸汤水饺的做法 步骤3
  4. 一勺鲜鸡汁

    酸汤水饺的做法 步骤4
  5. 两勺辣椒油

    酸汤水饺的做法 步骤5
  6. 少许白胡椒粉

    酸汤水饺的做法 步骤6
  7. 加开水搅拌均匀备用

    酸汤水饺的做法 步骤7
  8. 水开下饺子

    酸汤水饺的做法 步骤8
  9. 每次烧开后点一次冷水
    共三次煮至饺子浮起即可

    酸汤水饺的做法 步骤9
  10. 中途轻推饺子防粘连

    酸汤水饺的做法 步骤10
  11. 煮熟捞出

    酸汤水饺的做法 步骤11
  12. 捞入碗中

    酸汤水饺的做法 步骤12
  13. 根据喜好加葱和香菜

    酸汤水饺的做法 步骤13
  14. 拌匀开吃

    酸汤水饺的做法 步骤14
  15. 简单又好吃

    酸汤水饺的做法 步骤15

小贴士

1.不太会包饺子用的速冻饺子,快手又方便
2.不喜欢葱香菜的可以不放
3.有紫菜的加点紫菜会更好吃
 
该菜谱发布于 2023-04-06 12:00:00
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