吉利丁泡冰水
黄油融化后倒入压碎的奥利奥拌匀，倒入8寸慕斯模具压实。
动物奶油加糖打至7成发，平均分成两份。一份加蓝莓酱拌匀，一份加抹茶粉拌匀
将泡好的吉利丁沥干水倒入牛奶隔水融化（称好总重量）
将蓝莓奶油倒入一半吉利丁液，拌匀入模，放冰箱冷冻至表面凝固。
等表面凝固后，将抹茶奶油倒入剩余吉利丁液拌匀。入模放冷冻至表面变硬。
将QQ糖加入橙汁融化，淋到表面装饰即可。
冻硬后切块
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配方摘要
