茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!

0 人做过这道菜
姐妹们吃够了上次方子的茶叶蛋,这次做个茶叶鹌鹑蛋吧!
鹌鹑蛋更入味,一口一个,早餐吃简直不要太方便
这次还顺带卤了些花干豆腐串,和鹌鹑蛋一起

用料  

鹌鹑蛋 24个
香叶,花椒 1片,20粒左右
八角,干辣椒 1.5个,1个
茶叶,桂皮 20g,1段
生抽 2勺
蚝油 2勺
老抽 1勺
盐,冰糖 20克
花干 8小串

茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法  

  1. 鹌鹑蛋凉水下锅中火🔥煮5分钟左右,不要完全煮熟,过凉水

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤1
  2. 准备料,茶叶,红糖,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,配比在上方有写

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤2
  3. 倒入生抽,蚝油,老抽,加丢丢盐,上方有写量,加入清水搅匀

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤3
  4. 鹌鹑蛋全部碾压碎碎

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤4
  5. 将花干豆腐串放在电饭煲中,按煮饭键,保温一晚,第二天早上吃

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤5
  6. 煮了好多好多,拿到公司和同事分享

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤6
  7. 拨好鹌鹑蛋壳,更方便食用

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-04-06 12:02:23
58 收藏


茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的答疑

关于茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法还有疑问? 登录提一个问题