西蓝花洗净,掰成小朵
胡萝卜洗净,切成斜片,用牙签固定
烧水,水开后,加适量盐和几滴食用油,放西蓝花,焯熟,控水待用
胡萝卜稍微焯下水,立马捞出
将调料汁搅拌均匀,喜欢吃蒜的可以放一些蒜蓉
将西蓝花摆盘,食用时,将拌好的调料汁淋在上面即可
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