麻薯包(一次就能成功)

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一直吃山姆、盒马的麻薯,最近失业了省点钱吧,自己动手做,好像也不难做!搞起!没想到轻松做出了漂亮的空心麻薯,外皮酥脆,里面Q弹,自己做的好吃又健康!

用料  

麻薯预拌粉 200克
牛奶 70克
全蛋液 80克
黄油 35克
黑芝麻 15克

麻薯包(一次就能成功)的做法  

  1. 提前准备好以上材料。

    麻薯包(一次就能成功)的做法 步骤1
  2. 牛奶、全蛋液充分混合搅拌!

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  3. 加入预拌粉,搅拌均匀、无干粉状。

    麻薯包(一次就能成功)的做法 步骤3
  4. 此时面团不光滑还粘手,烂烂的感觉。加入软化的黄油,戴上一次性手套揉均匀。

    麻薯包(一次就能成功)的做法 步骤4
  5. 像洗衣服一样,揉搓它!

    麻薯包(一次就能成功)的做法 步骤5
  6. 揉到面团呈现光滑的状态。此时预热烤箱,上下火170°C

    麻薯包(一次就能成功)的做法 步骤6
  7. 加入黑芝麻揉匀,不用揉太久。

    麻薯包(一次就能成功)的做法 步骤7
  8. 把面团分成30克的小团子,揉圆,放在垫有硅油纸的烤盘上。(记得小团子之间要保持些距离,它会膨胀开)

    麻薯包(一次就能成功)的做法 步骤8
  9. 放入预热好的烤箱,中层上下火170°C。

    麻薯包(一次就能成功)的做法 步骤9
  10. 烘烤大约35分钟,表面呈金黄色。

    麻薯包(一次就能成功)的做法 步骤10
  11. 出炉。

    麻薯包(一次就能成功)的做法 步骤11
  12. 原味麻薯包越嚼越香,挤上爱吃的夹心馅料,又是另一种美味。

    麻薯包(一次就能成功)的做法 步骤12

小贴士

记得一定要带手套去揉面团‼️

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

麻薯包(一次就能成功)相关分类

该菜谱发布于 2023-04-06 18:31:18
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